• Ambiental News-Miguel Á.

Causan los infartos de miocardio 100 mil fallecimientos anuales y son primera causa de muertes


+ En el Senado buscarán eliminar

las grasas trans en alimentos


La Cámara de Senadores trabaja una iniciativa para que los alimentos y productos comestibles se elaboren sin grasas trans, pues provocan graves problemas de salud pública como obesidad, diabetes e infartos, afirmó la senadora Lilia Margarita Valdez.

Al inaugurar el Foro virtual “Salud, Sociedad y el Senado para la Regulación de las Grasas Trans”, la legisladora advirtió que el consumo excesivo de estos ácidos grasos puede ser perjudicial para el organismo, por lo que urge modificar los hábitos alimenticios y disminuir su ingesta.

Aseguró que el Grupo Parlamentario de Morena está convencido de la necesidad de construir iniciativas y leyes acordes a las circunstancias de salud que vive el país, por lo que se compromete a que, en este periodo ordinario, tendremos buenas noticias”, porque desde la Comisión de Salud se promueven propuestas para que las nuevas generaciones desarrollen hábitos alimenticios que les ayuden a tener cuerpo y mente saludables.

Valdez Martínez aseveró que México enfrenta altos índices de obesidad, enfermedades cardiovasculares y tabaquismo. En el Foro, Hugo López-Gatell Ramírez, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, consideró indispensable atender este pendiente legislativo, que data por lo menos de 2005, para eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial en la alimentación de los mexicanos.

Una proporción muy importante de la mortalidad en México, advirtió, son las enfermedades cardiovasculares, pues “los infartos de miocardio son la primera causa absoluta de muerte, con más de 100 mil fallecimientos al año, por lo menos en los últimos 15 años”.

Según López-Gatell se debe tener presente que la alimentación de las personas no es sólo una decisión individual, pues tenemos una gran epidemia de obesidad y sobrepeso, que afecta a tres cuartas partes de la población y a más de 35 por ciento de infantes. “Ocupamos el primer lugar en obesidad infantil y juvenil en el mundo”, alertó.

Denunció que “intereses múltiples” de quienes se benefician económicamente de la venta de productos no saludables han tratado de desvirtuar los empeños en pro de la salud en las esferas legislativa, regulatoria y normativa.

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